KURAGE online | 食品 の情報 > 学校給食の食品ロス削減に関する調査~8割が「調理場で取り組んでいる」と回答 投稿日:2024年7月15日 学校給食の改善充実に向け文部科学省は、今年度の新規事業として「食品ロス削減」のための食材調達方法等を調査研究テーマに設定、研究委託する方針だ。関連キーワードはありません 続きを確認する