【発酵の日】「発酵食品＝腐らない」は正しくない！？ 専門家に聞いて分かった、納豆にもキムチ ...

食品メーカーのマルコメが、発酵食品の魅力を広めるために制定した記念日です。発酵食品といえば、納豆やヨーグルト、キムチ、みそといった身近な食品が思い関連キーワードはありません