社説：湯沢の食品ロス削減 つながり生かし促進を - 秋田魁新報

湯沢市は、賞味期限や消費期限の迫った食品などを消費者に安く買ってもらうフードシェア事業を始めた。食品ロスを削減するとともに、地域経済の活性化を図る関連キーワードはありません