ＡＩで販売数予測 食品ロス削減へ スーパーのマルイ全店で運用 - 山陽新聞デジタル

スーパーのマルイ（津山市上河原）は、消費期限が短い食品の販売数を人工知能（ＡＩ）で予測し、発注量を最適化する取り組みを全店で始めた。販売実績や天候、感染関連キーワードはありません