KURAGE online | 食品 の情報 > 日ハム、加工技術で次世代食品を開発 大豆で牛肉再現、培養肉も研究 - 47NEWS 投稿日:2026年4月12日 日ハム、加工技術で次世代食品を開発 大豆で牛肉再現、培養肉も研究. 日本ハムの新素材「FiTeiN関連キーワードはありません 続きを確認する