次世代ステビア甘味料、フレーバーエンハンスで高評価 | 食品と開発 - 健康メディア.com

守田化学工業のステビア甘味料「レバウディオAX」が今年4月の上市以来、低糖食品をはじめ、プロテイン関連商品への採用を皮切りに、乳感やスパイス感の増強関連キーワードはありません