「食べて心も満たしてほしい」 新潟県中越地震から20年 小千谷市の企業が地元高校生とレトルト ...

開発にあたっては、ローリングストック可能な食品であることと地元食材の使用をテーマに掲げ検討を進める。 「生徒たちは地元食材に対する知識を深めるとともに関連キーワードはありません