日本人の寿命を圧倒的に縮めるお馴染みの｢食品｣ うま味調味料を敬遠する人の大きな勘違い

うま味調味料で最も有名な製品名は「味の素」でしょう。昆布のうま味成分の研究をもとに作られた食品添加物で、さまざまな加工食品に用いられていますし、関連キーワードはありません