冷凍の野菜と果物、実は栄養たっぷり、生よりよい場合も - ナショナルジオグラフィック

... 食品表示法ではブランチング処理した冷凍の野菜や果物は加工食品となる）。 一般に、新鮮で「自然な」食品は、加工されたものよりも健康的だと考えられている。関連キーワードはありません