名古屋学芸大学管理栄養学部の食品安全専門人材 国内研修にて - 一般財団法人 東京顕微鏡院

実技研修の内容は、生菌数や大腸菌群、黄色ブドウ球菌を対象として、培地作成、食品検体の採取、希釈、混釈・塗抹、培養から結果判定までです。さらに食中毒菌関連キーワードはありません