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日清食品や東大、培養ステーキ肉を開発 厚さ1.5センチ - 日本経済新聞

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日清食品ホールディングス(HD)や東京大学などが、牛の細胞を基にした「培養ステーキ肉」の作製に成功したことが14日分かった。厚さは約1.5センチメートルと関連キーワードはありません

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