石井食品社長「匿名の食材産地をブランド化」 生産者と連携 - 日本経済新聞

ハンバーグやミートボールで知られる石井食品は5月に創業80周年を迎えた。無添加調理を製品の根幹に据えており、近年は「地域と旬」と銘打って各地の旬の関連キーワードはありません