缶ビールのお供に迫る危機、「さきいか」「あたりめ」の原料スルメイカが消えていく - JBpress

... 食品も担当分野だった。その中に豊洲市場（東京都中央卸売市場）などで取引する水産物があった。食品を取材した経験も多いので、「原料はどこの産地かな？」関連キーワードはありません