食品の「プベルル酸」汚染状況調査を実施へ、ジュース・チーズ・サプリなど対象に

消費者庁は9月4日に開催された食品衛生基準審議会の部会に、紅麹原料を含むサプリメントによる健康被害の原因物質として推定された「プベルル酸」について、関連キーワードはありません