「蓼科野菜」×エクシブ蓼科 食品リサイクルで地域共創を実現 - PR TIMES

エクシブ蓼科で取り組む「食品リサイクルループ」は、ホテルで排出される食品残渣（調理過程で出る野菜の皮や食べ残しなど）を堆肥にリサイクルし、その堆肥を使用関連キーワードはありません