フジHD系がAI活用、食品メーカーの作業9割減 規格書を自動変換 - 日本経済新聞

食品規格書は売り手と買い手が商品情報を共有するための基礎資料だが、取引先ごとに様式が異なり変換に時間を要していた。 AIが食品の規格書から原材料の配合関連キーワードはありません