食農特化AIが商品の新たな競争力を発掘 サステナだけでなく商品開発からマーケティングまで ...

原材料価格の高騰、環境対応の要請、商品ライフサイクルの短期化、そして消費者価値の多様化が同時進行するなか、食品産業では従来の経験依存型の開発・提案関連キーワードはありません