甘味と食品表示の今後の新たな役割 ～砂糖などの甘味料を例に～ ―後編

（3）異性化糖の食品表示. 「エ 原材料名」としては、日本農林規格（JAS）に基づき、果糖含量に応じて「ぶどう糖果糖液糖関連キーワードはありません