58年目の「ボンカレー」、AIで伝統の味を継承 食品業界に広がる技術革新 - BigGo ファイナンス

大塚食品が58年続くロングセラー「ボンカレー」の味を守るため、約40年分の開発資料を学習させた独自AI「おいしさLENS」を2026年6月に稼働させた。関連キーワードはありません