漬物NPO「かりかりもりもりたい」始動 食品衛生法改正で消えかけた郷土の味

NPOによる販売は初めてだが、過去の祭りでもカリモリの漬物は販売されていた。氏子たちが作ったかす漬けで、訪れた人たちに喜ばれていた。ところが2021年の食品関連キーワードはありません