KURAGE online | 食品 の情報 > 食品ニューテクノロジー研究会講演:東北大学大学院・坂井信之教授 - 日本食糧新聞・電子版 投稿日:2026年10月19日 ◇「風味認知への「食感性科学」導入の提案」 東北大学大学院心理学講座兼総合知インフォマティクス研究センター・坂井信之教授関連キーワードはありません 続きを確認する