欧米小売で人気高まる新たな代替食品、「アニマルフリーデイリー」「プラントベースシーフード ...

アニマルフリーデイリーとは、生産プロセスで動物性原材料を使用せずに、乳製品と同様の味、食感、栄養価を再現した新たな代替食品である。