食品ロス削減、２２歳解体師の挑戦 廃棄されるジビエ、ペット用おやつに 今年代表する若者１０人に

大分県中津市の２２歳の起業家が２０２６年を代表する若者１０人に選ばれた。生まれ育った自然豊かな地で出会ったジビエに魅せられ解体師となり、廃棄される関連キーワードはありません