高齢者が食べやすい食品の開発に向けて、「かむ力」と「唾液量」の低下による咀嚼中 ... - 福井新聞

株式会社 明治（代表取締役社長：八尾 文二郎）は、咀嚼プロセスシミュレータ「ORAL-MAPS®／オーラルマップス®（以下、オーラルマップス®）」に新たに食品を模擬関連キーワードはありません