内臓脂肪減 リンゴに着目、福島大研究グループが機能性表示食品開発

升本准教授は「福島ブランドの確立といった農産物の高付加価値化や、機能性表示食品に向けた取り組みなどを進め、生産者と消費者が共に笑顔になる