コオロギせんべい、いかが 大垣の食品メーカーが開発・販売

大垣市福田町の食品メーカー「キャナリィ２１」は、コオロギの粉末を原料に使ったせんべいを開発、販売している。県内初の取り組みで、「昆虫関連キーワードはありません