KURAGE online | 食品 の情報 > キユーピーが開発。賞味期限を長くする「弱レトルト製法」がスゴイ 投稿日:2021年5月23日 キユーピーはレトルトパウチ食品を低温加熱殺菌し、素材の色や食感を保ちながら、賞味期限を長くする「弱レトルト製法」を開発した。業務用の キユーピー14レトルトパウチ食品2弱レトルト製法1業務用33素材39色6賞味期限89食感28 続きを確認する