廃棄予定のイチゴを生パスタに 水戸農業高生が考案、販売 「食品ロスなくしたい」

食品ロス削減に取り組む水戸農業高校（那珂市）農業研究部の生徒が、規格外で廃棄予定のイチゴを使った生パスタを考案し、五日に京成百貨店（