KURAGE online | 食品 の情報 > 小麦粉ならぬ「栗粉」に「ひよこ豆粉」イタリア人がロックダウン中に作っていた料理は? 投稿日:2021年6月24日 コロナ禍で、政府の指示が二転三転する姿勢は「Stop & Go(ストップアンドゴー)」と呼ばれ、飲食店では食材の管理ができずに食品ロスが出て Go1Stop1コロナ禍182ストップアンドゴー1二転三転1姿勢3指示9政府43管理10食品ロス449食材155飲食店95 続きを確認する