社説（１月４日）持続可能な食と農 食育と地産地消を鍵に - 静岡新聞

農業生産や食品の加工・流通が変化に対応できなければ、価格が不安定になったり食品ロスが増えたりする。生産者と消費者の距離がいくらか縮まった今は、食と