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農業生産や食品の加工・流通が変化に対応できなければ、価格が不安定になったり食品ロスが増えたりする。生産者と消費者の距離がいくらか縮まった今は、食と

県産農林水産物の生産、加工、流通・販売に取り組む県内の１５事業者が２日間で、首都圏などの食品バイヤーと６０の商談をした。

中国市場に参入する海外の全ての食品製造・加工・保管会社は年末までに登録を済ませる必要がある。ただ、登録方法の詳細は10月まで発表されず、オンライン上の

冷凍魚介類の加工、販売を手掛けるＡ―ＬＩＮＥ（エーライン、本社伊勢市上地町４１９８、濵口隆矢社長、電話０５９６・６５・６１３０）は、食品加工機能を

伊藤忠商事は16日、コーヒー製品の加工・生産などを手掛ける中国の上海威銘食品（上海市松江区）と資本業務提携したと発表した。出資額は数億円。

主な事業内容, 漁業、養殖、水産物の輸出入・加工・販売、冷凍食品・レトルト食品・缶詰・練り製品・化成品・飲料の製造・加工・販売、食肉・飼料原料の

使用する具材の加工は、シェフ歴32年以上の開発担当者が中心となり丁寧に微調整を加えることで、レトルト食品開発で最も難しい「理想の味の再現」においても高い評価を

サトウ食品（新潟市東区）は１日、「乳酸菌Ｌ－１３７」を加工、配合した包装餅２種を発売した。同乳酸菌は通常の乳酸菌よりも熱に強い特性があり、免疫力向上などの

生産・加工、倉庫、物流、輸入、販売までの全過程を追跡して、食品の包装などから新型コロナウイルスの感染がまん延することを防ぐ。 北京商報（

ちなみに行商では販売できる食品の種類が限られており、調理や加工は行えません。 営業許可の詳細、必要書類に関しては営業地を所管する保健所に