マイクロ波化学 マイクロ波で食品解凍、技術開発に着手

マイクロ波化学は4日、深刻化する食品ロスの解決に向けて、マイクロ波プロセスを活用した解凍技術の開発に着手したと発表した。 現在、日本関連キーワードはありません