コメ冷凍食品、新顔実る 雑穀入りライスバーガーも

コメの消費が縮むなか、コメ卸のミツハシ（横浜市）がご飯を成型して冷凍させた商品で新しい需要を掘り起こしている。パンのかわりにご飯を