食品ごみ、容器に再生 バイオプラ原料抽出 コロナで需要増、プラ減期待

生物由来で自然分解しやすい「バイオプラスチック」の原料を食品廃棄物から取り出し、食品包装容器や食器を作る取り組みが始まっている。