麦価引き上げ 生麺類の収益に影響も - 食品新聞

加工食品業界で原材料に占める小麦粉の構成比が高いのが素材麺を中心とする生麺類だ。現時点で価格改定の動きはないが、10月からの小麦政府売渡価格の引き上げ（19％関連キーワードはありません