大洲シルクを使ったブランド商品開発 粉末入りプリンなど - 愛媛新聞

このうち中川食品は、パウダー化したシルクを入れ込んだ豆乳プリンを開発した。河内晩柑（ばんかん）など３種類のソースにも使った。シルクは天然繊維でタンパク質できて