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高知のスーパー、食品ロス減へ 寄付つき商品を提案 - 日本経済新聞

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食品スーパー業界は価格競争が厳しく粗利益の確保に腐心する。同社販売部も「1~2円の負担は収益を低下させる」と話す。ただ、食品ロス削減という社会的課題に

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