高知のスーパー、食品ロス減へ 寄付つき商品を提案 - 日本経済新聞

食品スーパー業界は価格競争が厳しく粗利益の確保に腐心する。同社販売部も「1～2円の負担は収益を低下させる」と話す。ただ、食品ロス削減という社会的課題に