町の八百屋なども届出が必要に!? 食品衛生法改正で新たに創設された「営業届出制度」を解説 ...

食品衛生法は、飲食に起因する健康被害の発生を防止するための法律で、1947年に定められ、その後、食に関する問題や状況の変化に応じて改正されてきました。