食品ニューテクノロジー研究会講演：摂南大学・井上亮教授 - 日本食糧新聞電子版

○「見えてきた日本人の腸内細菌叢プロファイルと病気との関係」 摂南大学 農学部 教授 井上亮氏 腸内細菌叢は1000種類以上の腸内細菌が形成する集団で