ほうれん草を丸ごとカクテルに!? 生ごみ生まれの"サステナブルカクテル"第4弾『Re.Sprout』登場 ...

ホテルニューオータニ（東京）のメインバー「バーカプリ」では、ホテル館内の食品残渣（生ごみ）由来の有機堆肥で育てたほうれん草を丸ごと一株使用した新作関連キーワードはありません