甘酒とラテにして生乳廃棄削減 豊橋の発酵食品会社が割引販売 - 47NEWS

牛乳で甘酒を割った「甘酒ラテ」を広めて、生乳の廃棄量削減に貢献しようと、こうじなど発酵食品造りを手掛ける「糀屋三左衛門」（豊橋市牟呂町）が、甘酒の