永く続くものこそ、おいしくて楽しい 連載「なくせ！ フード・ロス - GQ Japan

フード・ロス（food loss）/フード・ウェイスト（food waste）とは、食べることができるのに廃棄されてしまう食品、あるいは食品化される過程で発生する廃棄関連キーワードはありません