KURAGE online | 食品 の情報 > 機械学習で好みの日本酒を判定 東京大学味覚サイエンス研究室との共同研究による収集データを活用 投稿日:2021年12月30日 判定には料理や果物、飲み物など食品の嗜好データのみを使用し、Web上で1~2分で完結します。来店や試飲、日本酒の知識は一切不要とすることで日本酒の選び方を 2分1Web上1判定1嗜好データ1料理80日本酒26来店1果物39知識10試飲1選び方5食品2037飲み物14 続きを確認する