｢カラフルな粒でお馴染み｣アメリカの人気チョコレートから赤色だけが11年間も消えたワケ ...

食品着色料と加工食品産業の拡大によって、20世紀転換期までにアメリカ家庭の食卓は、人工的に着色された商品が数多く並ぶようになった。