ヤマク食品、かけて味わう粒状の味噌調味料 - 日本経済新聞

味噌製造の老舗、ヤマク食品（徳島県藍住町）はフリーズドライにした味噌がベースの調味料「809MISO」シリーズの新製品2種類を発売した。細かく砕いた粒状の