平気で｢鍋の素｣を買う人が知らない超残念な真実 | グルメ・レシピ

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『食品の裏側』を2005年に上梓した安部司氏。70万部を