ビッグイシューが「夜のパンやさん」 食品ロスも減らす

ビッグイシュー日本の共同代表枝元なほみさんは「実は、パン屋は食品ロスが多い。食品ロスを減らしながら、仕事もつくれる」と話す。 当面は、