【2022年4月号】特集／進展する腸内細菌代謝物の研究とその利用 | 食品と開発

ポリフェノールパラドックスを紐解くのは腸内細菌 ？ 岡山理科大学 理学部 教授 三井亮司／丸善製薬（株）食品・バイオ研究開発部 栢木宏之 □腸内細菌叢由来関連キーワードはありません