皮ごと搾りレモンと麹を使った食事との相性抜群のレモンサワー缶「キリン 麹レモンサワー」

健康志向を背景に、甘酒や塩麹など発酵食品に注目が集まっている。同社が実施した調査では、コロナ禍の経験により「日本の伝統的な発酵食品を