東京都、小売店の食品ロス削減にICT活用 2社と連携

ビッグデータを活用することで、食品の需要や適切な仕入れ量などを予測して過剰な発注を減らす狙いだ。 DATAFLUCT（データフラクト、東京・関連キーワードはありません